切成小塊
添加葡萄酒
澱粉腌制壹小時
4.韭菜洗凈切段
5.鍋裏放油，倒入腌制好的雞肉翻炒。
6.雞肉煎好後，放在盤子裏
7.在鍋裏
加入油和洋蔥炒香。
8.加入韭菜，翻炒至變軟
9.將韭菜炒軟，然後加入幹辣椒翻炒。
10.放入炒好的雞，炸。
11.加鹽
12.攪拌均勻
13.最後加入壹些雞精
14.炒熟裝盤。