1，白蘿蔔洗凈，用絲抹幹煮，然後瀝幹；
2、豬肉餡，加入蔥、姜末、鹽、香油拌勻；
3.將肉餡和蘿蔔混合在壹起；
4、面團和蘿蔔餡包在壹起；
5、將餃子中的水燒開，煮三次，撈出。
2.豬肉蘿蔔餡餃子是以剁碎的豬肉、蘿蔔、面粉為主要原料，以鹽、花椒粉、雞精為主要調料制成的菜肴。這道菜是烹飪而成的。
三、原料:豬肉(最好是五花肉)、蘿蔔、面粉。
材料:韭菜、蔥、姜、鹽、花椒粉、雞精。