韓國炸醬面怎麽做好吃韓國炸醬面？

1，材料:春醬180g，土豆1，洋蔥1，胡蘿蔔1，西葫蘆1/2瘦豬肉180g，蔥1，植物油4湯匙。所有蔬菜洗凈，切成2厘米見方左右的方塊，豬肉也切成2厘米見方左右的方塊。

2.燒熱炒鍋，倒入2湯匙植物油。油溫後，放入菜丁、肉丁，翻炒至半熟，取出待用。

3.炒鍋倒入2湯匙植物油，然後倒入春醬，煎約10秒。

4.倒入半熟的蔬菜丁和肉丁，攪拌均勻。

5、將水倒入火中燒開，然後換上小火把所有食材煮熟。

6.倒入濃水澱粉，煮約1分鐘，至醬汁濃稠。

7.把面條煮熟，蘸醬吃。