2.準備好蔥花和幹辣椒。因為要照顧兒子，所以只能忍忍，辣椒不能多多的放啦~
3.電餅鐺內放少量的油，燒熱後，香幹下鍋開烤。
4.用刷子沾油，將每壹片香幹上都均勻的刷上
5.均勻的撒鹽。
6.用刷子沾老抽，將每壹片香幹都刷上。
7.撒孜然粉，用刷子刷均勻。
8.放入幹辣椒後，用手均勻的撒上花椒末。
9.略翻拌後再均勻的撒上胡椒粉。
10.電餅鐺關電，利用余熱放入蔥花翻拌均勻即可出鍋裝盤。