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如何吃好豬血,炒豬血的常見做法

主料是豬血,輔料是青椒、姜、蒜、米椒和調料。

步驟

麻辣炒豬血的步驟11。豬血洗凈切片。

辣炒豬血的做法步驟22。鍋中加入少量鹽和八角調味。

步驟33。用開水焯5到8分鐘,然後撈出放在盤子裏備用。

步驟44。準備好米辣椒、蒜、姜,切碎備用。

第55步:辣炒豬血。鍋中倒入適量的油,加入調料,翻炒出香味。

步驟66。加入焯水的豬血,放入青椒,翻炒均勻,加入調料(鹽、高湯精、絕味、料酒)大火翻炒至入味。

香辣炒豬血的步驟77。拿出來裝在盤子裏。