1.三種彩色辣椒
切割並去除種子
切成同樣大小的小塊
將魚丸切成兩半
5.按照兩個彩椒壹個魚丸的比例串起來。
6.把線放在盤子裏。
7.用刷子刷繩子的兩面。
8.烤盤上蓋壹層錫紙，烤串放均勻，烤箱預熱200度，設定180度，烤25分鐘。
9.準備燒烤醬
10.烤到10分鐘左右時，取出烤架，刷壹遍烤串兩面。放進烤箱繼續燒烤。