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芝麻醬怎麽搭配涼菜才好吃

壹般是芝麻醬拌油麥菜~

它是這樣工作的。

配料:油麥粉、芝麻醬、水、鹽、醋、醬油、香油。

練習:

1.用清水洗凈浮塵,用淡鹽水浸泡3-5分鐘,沖洗幹凈,切成長段備用;

2.在芝麻醬中加入清水稀釋,用筷子朝壹個方向攪拌,使芝麻醬和清水融合,繼續加入清水,攪拌成均勻的芝麻醬,最後撒上壹些香油;

3.加入醋攪拌均勻,加入醬油攪拌均勻,加鹽調味。