饅頭怎麽做？

1.雞蛋，火腿，胡椒粉壹起打，壹定要多放點水，因為饅頭吸水，所以炸的時候不會太幹。2.然後，將饅頭片兩面用碎雞蛋浸泡，將浸泡好的饅頭片放入熱油鍋中。我用的是平底鍋，可以把油保持在鍋底。但是不要放太多油。如果妳像那樣油炸它，它會非常油膩。。在鍋裏煎壹會，顏色變了，雞蛋變黃了，就說明熟了，然後馬上翻另壹面，煎下壹面。這個時候鍋裏的油不會太多，所以下面的饅頭片會很脆。同樣的時間小火煎壹會兒，然後剛出鍋。喜歡吃辣椒的人，撒點辣椒味道會更好。