煮秋葵湯需要多長時間？

1-2分鐘。秋葵是壹種草本植物，可以生吃，可以炒，可以煮。它含有豐富的營養物質，包括維生素C、鐵、鈣等營養物質。此外，它還含有草酸和單寧。生吃會使草酸和單寧抑制鈣和蛋白質的吸收，味道也澀。建議在水中煮沸1-2分鐘後食用，可以讓秋葵的口感更好。

水煮秋葵有點苦:和焯水方式不對有關。通常秋葵直接焯水後，還是會有苦味。壹般是因為熱燙方法不對。所以，黃秋葵洗凈後，用淡鹽水浸泡10分鐘，浸泡後去蒂，再用開水焯壹下，加少量鹽，燙1-2分鐘，撈出再次放入冷水中。