材料:1鹹蘿蔔幹，1黃豆。
輔料:蔥姜蒜少許，精鹽，十三香，生抽，老抽，糖，澱粉。
1.提前泡黃豆，大概六個小時後。
2.鹹蘿蔔幹泡水，洗幾次，避免太鹹。
3.將洗凈的蘿蔔幹切成細條，蔥、姜、蒜切段備用。
4.鍋中倒入適量的油，爆香蔥、姜、蒜，出香後倒入泡好的黃豆，翻炒幾下。
5.然後倒入壹碗水，將黃豆煮熟。
6.約10分鐘後，倒入鹹蘿蔔幹壹起煮。期間加少許鹽、糖、十三香，淋少許醬油上色，再淋少許生抽。
7.湯收好後，加入水澱粉勾芡。