棗花糕的做法步驟
1
面團和好後蓋上保鮮膜，發酵到原面團的兩倍大，把發酵好的面團揉成光滑狀。
2
取壹小盤阿膠蜜棗。
3
取壹塊面團，搓成長條。
4
S形對著卷起來，中間卷上蜜棗。
5
用筷子在中間夾壹下，夾成4個圓。
6
用刀在四個圓卷上各切至圓心。
7
弄成花的形狀。
8
若是做兩層的，可再做壹個疊在壹起。
9
疊好後的。
10
上鍋蒸熟即可。