請問怎麽做好烤大腸？

第壹，想吃炭烤豬大腸，可以在烤的時候加入甜橙，不僅有水果的清香味，還能去除豬大腸的內臟氣味，軟化血管。

二、豬大腸碳烤甜橙的做法:

1，清洗豬的大腸。

2.加鹽，撒上辣椒粉，淋上料酒，淋上醬油。

3、放入十三香、橘皮，拌勻腌制壹天。

4、生壹盆炭火，鋪上涼席，碼好腌制好的大腸。

5、熏至金黃，途中翻面。

6.再烤至金棕色取出，即可食用。