材料:魚幹1塊，甜豆半斤，蒜4個，鹽少許，糖少許，極鮮醬油1勺，葵花油適量。
練習:？
1.魚幹提前用清水洗凈，浸泡3-4小時，切成小塊長方形。？
2、甜豆去蒂，掰成兩半，蒜拍平。？
3、熱鍋適量油，先爆香蒜。？
4.然後將魚幹和豆角放入鍋中翻炒，撒上鹽、糖、醬油和適量的水。？
5、蓋上鍋蓋，大火燒開，改中火繼續燒，水快幹了，豆子熟了。