另壹方面是制作過程中添加的配料,主要包括黃油、奶油、奶酪、白糖、蜂蜜、堅果、幹果等。添加的種類越少,含量越低,熱量自然也就越低。壹般來說,無糖全麥面包,如木糖醇,熱量相對較低,每100克面包約1000千焦,相當於200多千卡或熱量。