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有哪些低熱量的面包?

低熱量的面包有亞麻籽面包、黑麥面包、全麥面包、糙米面包、法棍面包等。壹方面,面包的熱量是由原料決定的,精制面粉熱量高。加入各種粗糧會降低熱量,加的越多熱量越低。

另壹方面是制作過程中添加的配料,主要包括黃油、奶油、奶酪、白糖、蜂蜜、堅果、幹果等。添加的種類越少,含量越低,熱量自然也就越低。壹般來說,無糖全麥面包,如木糖醇,熱量相對較低,每100克面包約1000千焦,相當於200多千卡或熱量。