2、放在湯煲裏加入生姜片及適當的水開始煲，燒開後轉小火，加點醋可以使排骨中的鈣更好的融入湯中；
3、海帶洗凈，切成小塊海帶片備用；
4、玉米去除外皮和玉米須，清洗幹凈，然後切成小塊備用；
5、待豬蹄煮開之後將海帶、玉米放入湯煲壹起煲，壹般至少要煲1-2個小時，然後加點鹽調味（這個比較重要，壹般煲湯要在湯快起鍋時放鹽，避免先放鹽後骨頭裏的鈣質不易出來，這樣影響湯的味道）。