將葡萄洗凈，用剪刀剪開。
切掉葡萄皮。(可以把葡萄放在保鮮盒裏放入冰箱，冷凍3-5分鐘，然後取出。只要壹個壹個擠，皮就很容易剝了。)
先把剝好的葡萄放入鍋中，然後洗好皮，把洗好皮的水倒入鍋中，再加入少量的水，至少半斤冰糖。
等火燒開。
等火燒開的時候，用勺子擠葡萄皮，把擠好的汁倒進鍋裏。
大火燒開，然後調小火煮10分鐘。
關火，讓它冷卻。
八
冷卻後可以放在保鮮盒裏，放在冰箱裏或者放在玻璃器皿裏直接食用。