如何用醬油泡蒜/用醬油腌蒜？
1，把底部這個位置切掉更容易入味，然後把蒜皮剝掉。
2.只使用白色、柔軟、無瑕疵的大蒜。
3、用水沖洗幹凈，然後擦幹或用廚房紙擦幹。如果要放辣椒或者生姜，清洗幹凈晾幹。
4.幹燥後，放入已滅菌的無水玻璃瓶中。妳可以把大的放在底下，小的放在上面，因為小的可以吃得更快。
5、倒入醬油，不要蒜。
6.起初，大蒜會浮起來，過壹會兒就會沈下去。密封保存在陰涼通風處即可。