1、約煮15分鐘。
2、準備兩個梨，100克老冰糖。
3、梨去皮，切成小塊，倒入榨汁機，攪打成梨汁。
4、將梨汁過濾壹下，過濾出更加細膩的梨汁。
5、梨汁倒入鍋中，加入冰糖，先小火將冰糖煮至融化。
6、小火繼續熬，邊熬邊攪動鍋底，註意別糊鍋。
7、直到熬至糖稀變成金黃色，用筷子挑起糖稀放入涼水中，糖稀立刻成型變硬。這個程度就可以了。
8、準備好棒棒糖模具，放好紙棒，倒入糖稀。這裏的動作要快，慢了糖稀離開火就會凝固。