五只雞翅
生姜3片
半瓶藍色可樂
肉桂1小塊
料酒適量
藍可樂雞翅怎麽做?
熱水燒開後,放入生姜和雞翅,下水去腥!夾出來炒~
然後倒油,把雞翅炸至金黃,再加點料酒,桂皮,姜!讓它們壹起煮~哦,再加點鹽~
來了,來了,準備上色~
可樂雖然是藍色的,但是壹煮就變成了神奇的綠色。因為這個綠,變成了網紅翅膀!掉了壹半,火滾了下來…
然後蓋上小火慢燉,偶爾關小壹點讓顏色均勻。顏色變化不大,就火上收汁吧!差不多就是這樣!
搞定了!