2、用電飯煲煮飯不粘鍋底方法步驟:首先電飯煲內膽壹定要清洗幹凈，因為有上次剩下的燒焦的米飯，煮完容易粘鍋。
3.淘米後用清水浸泡15-20分鐘，會讓米飯吃起來更軟。
4.泡好後倒掉泡水，再用熱水煮。水量要恰到好處或者稍微多壹點。壹般水面比米面厚壹半，可以有效減少粘鍋。
5.最關鍵的壹步是等米飯熟了5分鐘左右跳進保溫塊，然後拔掉電源，關掉電源。不要開蓋，開蓋前烤10分鐘以上，這樣才不會粘鍋。