1、主料:藕2節、糯米適量。
2、輔料:紅糖50克。
3、兩節藕削外皮,將兩端用刀修幹凈;
4、糯米提前4小時泡發;
5、在藕的壹端約3、4公分左右的地方切壹刀;
6、將泡好的糯米塞進藕洞裏,兩段藕都填滿糯米;
7、將兩段藕重新拼接在壹起,再用牙簽紮結實;
8、紅糖入盆中用熱水融化,倒入電飯煲,兩節糯米藕也放入,水沒過藕;
9、選擇“標準燜飯”檔位;
10、紅糖汁很濃稠,不要浪費,晾涼後切片蘸食或者淋汁都特棒!