番茄
600克
洋蔥
100g
佐料
橄欖油
20克
鹽
適量的
白砂糖
2克
披薩調料
步驟
1.做番茄醬最好的洋蔥就是這種小紅洋蔥。
2.將西紅柿和洋蔥切成丁。
3.熱鍋熱油，先炒洋蔥。註意:最好用橄欖油，不要用其他植物油。
4.再加入西紅柿。
5.翻炒變色，加鹽和糖調味。
6.披薩調料是自己做的，由很多香料組成。可以用手頭的調料來做，但是最重要的披薩草是不可或缺的。
7.翻炒至完全粘稠。