豆腐
1街區
(母雞的)蛋
二
佐料
油
適量的
鹽
洋蔥
味精
豬肉
花椒粉
步驟
1.將豆腐切成三角形
2.攪拌雞蛋,將豬肉切片。
3.燒熱油鍋,放入豬肉,煎至兩面金黃。
4.豆腐煎好後放在鍋邊,倒入蛋液翻炒。
加入洋蔥
6.大火翻炒,蔥爆炒出香味。
7.加入適量的花椒粉
8.攪拌均勻
9.最後加入適量味精,攪拌均勻。