減脂意面的做法
煮雞胸脯肉,煮熟後晾涼,讓後撕成雞絲備用。
煮螺絲面,沸水煮十分鐘左右,看個人口感,煮熟後過涼水備用。
圓白菜切絲後,用不粘鍋把意面,圓白菜下鍋炒,倒入少許生抽,耗油,十三香,胡椒等調味料,覺得味道淡了可以放少量鹽。壹般放完調料後就不需要放鹽了。
最後導入雞絲,翻炒幾下出鍋。
煎壹個雞蛋放在炒好的意面上。