主料：
五花肉400g 馬鈴薯丁(脫水)200g 豇豆150g
調料
食鹽10克 冰糖2克 蔥5克 姜5克 八角2克 花椒5克 料酒2克 老抽2克 調和油2克
步驟：
1.把五花肉洗凈切塊
2.準備好調料
3.土豆削皮，豆角切成段
4.熱油爆香調料
5.把五花肉放入煸炒加壹些料酒和冰糖
6.加老抽著色
7.翻炒至五花肉全部上色
8.加入沒過五花肉的水
9.放入豆角和土豆
10.加鹽大火燒開
11.等湯汁收緊後就可以起鍋了