亂燉雞腿粉絲

原料:雞腿四條，腐竹壹把，豆角壹把，粉絲壹把，大蒜兩瓣，八角兩片，香葉兩片，紅燒汁壹袋，料酒壹勺。

步驟:

1.雞腿洗凈，剁碎，鍋中加壹勺料酒，燒開，將雞腿放入血粉中，撈出洗凈備用。

2、熱鍋炒蒜片，放入雞腿翻炒至表皮微黃，放入豆角翻炒至軟，放入紅燒汁翻炒，放入壹碗水，放入八角和香葉。

3.大火燒開後，中小火燜20分鐘，加入腐竹和粉絲，燉至粉絲軟糯。