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做海鮮湯需要哪些食材?

做海鮮湯需要的食材有幹蛤蜊、上海青、香油、鹽、蔥、姜絲。

海鮮湯的做法:

海鮮湯

材料:幹蛤蜊10克,上海青10克。

輔料:香油2克,鹽2克,蔥適量,姜絲適量。

生產流程:

1.將幹蛤蜊用清水洗凈,備用。

2.鍋中加入適量的水,姜蔥切絲加入適量的鹽;

3.大火燒開,加入蛤蜊,大火煮5分鐘。

4.洗幹凈上海綠。

5、放入上海青,煮1分鐘;

6.關火前加香油。

7、出鍋。放入碗中即可食用。