韭菜最好的禁忌是什麽？什麽東西可以壹起吃，什麽東西不能壹起吃？

1，韭菜配白蘿蔔比較好。營養功效:這道菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素，有清熱平肝、健胃降壓的功效。也可以用雞蛋做菜。

2、韭菜不能和菠菜壹起吃，韭菜和菠菜都是草酸含量高的食材，而菠菜味甘性涼，有滑腸作用，壹起吃容易引起腹瀉。韭菜不能和紅酒等其他飲料壹起吃。韭菜和紅酒都可以活血化瘀。如果壹起食用，會引起上火、消化不良，還會使血液流動加快，導致心跳加快、頭暈、胸悶等不適，從而引起胃部不適。