怎麽做東北貼餅子呀

樓主好，本人是東北人，是吃東北大餅子長大的。那講壹下平時吃的大餅子的做法吧。這個面啊當然是玉米面了，可以發面也可以不發面。壹、原料組成：

玉米面、少許白面、糖精、小蘇打

二、制作方法：

1、把玉米面加少許白面加溫水攪成顆粒狀，加入小蘇打水、少許糖精和成團。

2、將鍋中放水燒開。

3、將面團分成若幹份，將每壹份捏成餅狀，貼在鍋邊，蓋嚴。

4、用中火燒15分鐘，用鏟子鏟下來即可食用。