2.將羊肉洗凈，用開水浸泡，撈出放入幹凈的鍋中，加入清水，用武火煮約10分鐘，撈出用溫水洗凈，切成薄片，鋪在羊頭骨上；
3.將熟地黃、山藥、牡丹皮、大棗皮、澤瀉、當歸、紅花、天麻、何首烏、菟絲子、側柏葉、黑豆、黑芝麻、核桃仁用幹凈紗布包好，放入鍋中，加入蔥、姜片、白胡椒，加入適量水；
4.將鍋放在火上，大火燒開，撇去浮沫，小火煨約1.5小時。待羊肉熟後，撈出羊頭、羊骨、藥袋，加入蔥絲、鹽、味精調味，滴香油。