如何把香煎小魚做的好吃又簡單，圖文並茂。

1/10

先準備這種野生小魚。壹般魚都是在賣魚的地方殺的，但是需要回家自己清洗。

2/10

然後加入壹勺鹽。

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十三香適量！

4/10

加入料酒，腌制十五分鐘左右。

5/10

然後準備壹碗面粉。

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將兩個雞蛋攪入面粉中。

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鶴城面糊

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將小魚放入面糊中，裹上壹層面糊。

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鍋裏多放壹點油，慢慢煎至金黃色。

最後壹檔

全部油炸，撈出控油！