炸蝦餅的做法

蝦仁富含礦物質，適當食用對寶寶有好處。以下是我整理的‘關於炸蝦餅的做法’，歡迎閱讀參考。

食品

佐料

小河大蝦250g

佐料

油200ml，鹽5g，面粉150g，料酒10g。

步驟

1.蝦仁洗凈，加鹽和料酒。

準備面粉

3.將面粉倒入腌好的蝦中。

4.攪拌壹下，讓每只蝦都裹上面糊。

5.鍋裏放油，放壹小塊蝦餅，煎至兩面變紅。

6.炸蝦餅

技巧

油溫不能太高，以免燒鍋。