為什麽是牛軋糖？

之所以叫牛軋糖，是因為牛軋糖英文叫“牛軋糖”，中文叫“牛軋糖”。牛軋糖壹般是指用烤堅果和蜂蜜制成的糖果，分為軟的和硬的。軟的是蛋白做的白色牛軋糖，硬的是棕色的，焦糖做的，口感硬脆。