自制紫色飯團

成分:

紫米糯米(1:1比例)煎蛋、油條、肉松、黃瓜、沙拉醬。

練習:

1.紫米糯米飯煲的煮飯模式

2.把紫米放在保鮮膜上，沙拉醬，肉松，煎蛋，黃瓜油條。

3.最後放壹點紫米圍成壹個圈，切成兩半。

鹹豆奶

配料:黃豆、蔥花、紫菜、蝦皮、榨菜、油條、生醋。

練習:

1.大豆在高速攪拌機中煮熟(必須是滾燙的)。

2.碗裏放醋，醬油蔥花，紫米，蝦皮油條。

3.倒豆漿會形成壹層厚厚的豆漿。