材料:小蔥1把，豆腐1塊。
輔料:1小勺鹽，少許香油，1小勺雞粉。
步驟1:準備食材。
第二步:將豆腐用開水焯壹下，用勺子碾碎。
第三步，越碎越好吃。可以戴上壹次性手套，均勻抓取。
第四步，小蔥洗凈晾幹。
第五步，洋蔥切碎。
第六步，往碗裏加鹽。
第七步，加入適量的香油。
第八步:加入1茶匙雞粉，拌勻。
第九步，洋蔥拌豆腐做好了，可以享用了~