大蒜炒好吃又簡單的方法如下：
主料：豬肺500克，大蒜500克。
輔料：料酒罩巧適量，鹽適量，食用油適量。
1、將大蒜洗凈後切手指長的壹段段。
2、將豬肺洗物蔽鍵幹凈、水裏焯壹下。
3、然後切小塊。
4、起油鍋，加入大蒜桿子先爆炒壹下。
5、然後倒入大蒜葉的部份炒壹下。
6、另起油鍋，倒入豬肺翻炒壹下。
7、加入適量的料酒和鹽和前面炒好的大蒜。
8、再翻炒壹下，加壹點點水。
9、燒壹分鐘即可起鍋啦。
10、豬肺炒大蒜成品圖。