1、合記燴面：合記羊肉燴面是壹種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，鄭州四大傳統名吃之壹。
2、蔡記蒸餃：面皮筋道，配以獨特的配方，肉餡更是獨家配方，非常受歡迎，鄭州四大傳統名吃之壹。
3、方中山胡辣湯：是鄭州四大名吃之壹，以麻辣鮮香而聞名，湯汁醇厚，口感豐富。