1、調料:將適量的醬油、糖、鹽、味精、辣油混合攪拌均勻。
2.在雞翅中間切壹刀，倒入調料，撒上蒜末，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏20分鐘，讓調料入味。
3.取出雞翅，抹油，放入微波爐中烘烤(小火10分鐘左右，請根據微波爐火力不同選擇)。微波烤肉串1。雞胸肉，青椒和洋蔥。2.用鹽、蘑菇精、醬油、料酒、香油、孜然、五香粉浸泡10分鐘。3.把它們穿成壹串。4.微波預熱5分鐘。