晚上十壹點吃紅豆薏米粥好嗎？

紅豆薏米湯不適合晚上喝，會影響睡眠。因為薏苡仁在中醫上被稱為“薏苡仁”，在《神農本草經》中被列為上品。能祛濕益胃，消除水腫，健脾益胃，長期服用能使人強身益氣。紅豆，中醫稱為“小豆”，也有明顯的利尿消腫、健脾胃的功效。

可見紅豆和大麥都有利尿消腫的作用。晚上喝了會增加上廁所的次數，影響睡眠。所以建議早上10點左右喝青稞紅豆湯。如果早上時間緊張，中午喝也不錯。