食材明細
蘿蔔幹適量
中辣口味
炒工藝
廿分鐘耗時
普通難度
辣蘿蔔幹的做法步驟
1
把新鮮蘿蔔切成條，撒上鹽放到屋外陰涼處，晾曬，吃時，放溫水裏泡半小時後再清洗兩三遍後即可。
2
準備花椒、辣椒面。
3
鍋裏加油炒香花椒。
4
加入蘿蔔幹。
5
炒壹分鐘。
6
最後撒上壹些辣椒面、淋上壹些香油，拌好。