在魚中幹燥3天
洋蔥1根
江壹快
壹點醬油
壹點芝麻油
壹點料酒
清蒸幹魚？
魚幹在蒸之前已經在水裏泡了三天，魚身上的水晾幹備用。
請點擊輸入圖片說明。
將蔥和姜切絲，
把姜絲和蔥絲均勻的放在魚的周圍，淋上壹點醬油提味，用料酒去腥，最後加香油(豆豉蒸魚最好)
放入蒸鍋，蒸15分鐘，
平底鍋