芹菜和芹菜有什麽區別？

1，芹菜就是我們通常所說的芹菜，屬於傘形科芹菜屬。它香氣濃郁，有壹定的藥用功效，所以又叫藥用芹菜。芹菜則是芹菜的壹個品種，葉柄更粗，水分更多，口感更細膩。莖和葉都是鮮綠色的。

2、芹菜芹菜可以起到降血壓的作用，但是芹菜的效果會更好。芹菜和芹菜都含有纖維，可以促進排便，但芹菜的纖維更豐富。

3.芹菜在吃法上也與芹菜不同。芹菜壹般用來做菜或者做餃子餡，味道很好。另壹方面，芹菜壹般被用作香料，也可以直接榨汁或制成沙拉。