1、荷葉糯米飯:這是湖州地區的傳統名吃。它是用當地的優質糯米包裹著香甜的荷葉煮熟而成。味道濃，香，軟，有荷葉香。它是壹種獨特的食物；
2.嘉興醬油:嘉興醬油作為中國四大醬油之壹，歷史悠久。它是由大豆、面粉、小麥等制成的。經過發酵，色澤鮮紅，味道鮮美，深受人們喜愛；
3.南潯糕點:南潯是湖州的壹個古鎮。它盛產各種傳統糕點，如桂花糕、綠豆糕和月餅。味道獨特，香甜可口，是來湖州必吃的美食之壹。