香蕈
400克
食用油
佐料
大蒜
適量的
鹽
幹紅辣椒
白芝麻
四川胡椒
步驟
1.準備食材。
2.將蘑菇洗凈，切塊。
3.切好大蒜和幹辣椒。
4.熱鍋放油，小火炒蒜。
5.香菇炒好後，加點鹽壹起炒。
6.蒜和香菇炒好後關火，加入幹辣椒和花椒拌勻，用油溫炒香辛料。
7.加入芝麻，拌勻。
8.成品圖
技巧
小火慢炒。