材料:牛奶360克
糖80克
玉米粉70克
椰子粉80克
練習:
1，1/3牛奶和玉米粉混合。
2、2/3牛奶，加糖，加熱到微沸的溫度。
3.將1加入2中，攪拌均勻，再次回火，攪拌煮熟。
4.如果只是覺得底部有點難攪拌，就離火多攪拌幾次，粘度就出現了。
5.在模具裏，鋪上椰子粉，倒入4。
6.等稍微涼壹點，用手抹平表面，然後在表面撒壹些椰子粉。
7.把它放進冰箱。凍好後，切成片，像椰絲壹樣撒上幾滴。