佐料
雞爪
500克
精力
3克
大蒜
烹飪酒
5克
鹽
1勺子
辣椒粉
淡醬油
油
30克
步驟
1.將雞爪洗凈，去掉腳尖，切成兩半，然後放在盛有水的盤子裏。
2.將準備好的姜蒜切好，雞爪同時用壹些鹽和料酒腌制。
3.鍋中倒入油，燒熱，爆香姜蒜，然後開小火。
4.開小火後，加入辣椒粉翻炒至麻辣。
5.將雞爪放入鍋中翻炒至香味溢出，加水煮沸。
6.關鍋的時候放點醬油和鹽，然後出鍋。
技巧