職業高中西餐專業

1.職業高中西餐(烹飪)技術專業主要課程有:烹飪營養與衛生學、西餐原料、西餐工藝、烹飪技術、宴會設計、餐飲經營與管理、烹飪概論、烹飪原料加工工藝、烹飪技術、烹飪工藝美術、食品雕刻、糕點工藝、現代快餐等。

2.在學習糕點工藝的時候，壹定會學習各種西式糕點、糕點的做法。

3.和妳在職高學的專業無關。中職生可以報考高職(專科)院校自主選拔招生，或者中職學校可以報考高職招生，妳可以報考其他任何專業。