涼拌魚腥草是用開水焯壹下嗎？

魚腥草沙拉可以不用焯水，看個人喜好。如果不喜歡魚腥草的腥味，可以用開水焯壹下，使之變淡。如果妳喜歡那種味道，喜歡吃魚腥草的爽脆口感，建議不需要用開水焯壹下，用清水洗壹下就可以涼了。

涼拌魚香菜肴的做法

材料

配料:魚腥草200克。

輔料:豆豉2勺，醋少許。

工作方法

1，兩小把野腥菜。

2.切成小塊，清洗幹凈。

3.瀝幹水，倒入菜盆。

4、在水中放入豆豉和醋。