壹般烤箱溫度200度，烤箱預熱180度15分鐘，上下兩層200度烤15分鐘，最好吃。但是註意每個烤箱的溫度不壹樣，請根據自己的情況調整，烤到最後幾分鐘，壹次觀察幾次。
將雞翅放入瓷碗中，依次放入所有醬汁，適當按摩。大概幾分鐘，讓味道進去，用小刀在雞翅兩邊切兩個洞，不要太深，為了味道。然後把碗用保鮮膜封好，放冰箱裏，腌制壹個晚上或者很長時間。