1.準備靈芝壹個，花膠三四個，胡蘿蔔壹兩個，用清水洗凈；生姜洗凈，切塊；
2.用清水洗凈豬頸骨，然後放入壹鍋沸水中焯壹下，去除浮油和汙垢。
3.鍋中加適量水燒開後，放入所有食材，大火煮20分鐘左右，再用中小火燉壹個半小時。
4.食用前加入適量鹽調味。小貼士:因為靈芝和阿膠需要兩個小時左右的時間才能讓湯變得更鮮美，所以妳應該在鍋裏多放些水。